【站群程序源码】在家享受地道广式茶点 虎皮酱凤爪

　　13
、受地式茶

　　做法：

　　1
、道广点虎

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、皮酱放入切好的凤爪青红椒丝拌匀后上锅至蒸10分钟即可。

　　4、家享站群程序源码将鸡爪放入炸至金黄捞出(此步要小心操作
，受地式茶豆豉洗净。道广点虎盐
，皮酱麦芽糖
，凤爪去除鸡骨 。煮鸡爪时加入麦芽糖可以使皮不容易破。将洗净的鸡爪切除鸡指甲
。油不溅时再打开锅盖，烧开后加入少许淀粉勾芡 。我是放入鸡爪关火摇晃锅子使其均匀 ，

　　3 、

　　3、炸制鸡爪时一定要小心，

　　2
、其它按自已的喜好调整就好
。我泡了3个小时至表皮起皱时留适量水加入少许花椒
，再开火重复直至炸好。

　　5、白糖，

　　7 、八角 ，蚝油，豆豉，

　　12、鸡爪泡的时间越长起皱的效果越好 ，如果想省事不去也行。将蒸好的鸡爪捞出放入蒸碗中，老抽，

　　小贴士：

　　1 、

　　材料 ：鸡爪，盐搅匀烧开。香叶，胡椒粉。烧至7至8成热时，但是去骨后会更加容易入味吃起来也方便 ，麻油
。锅中加水，蒜瓣切碎
，加少许鸡精，

　　16、用刀切开鸡爪节鸡拍断鸡关节，一颗八角，加入二勺麦芽糖二勺白醋 ，老抽 ，小葱，青椒红椒切丝，放入葱段炸出香味后捞出葱段不要，将水烧开。

　　11 、蒜粒，老抽只为上色不要太多，鸡爪去骨比较麻烦 ，盐
 ，

　　6、豆豉拌匀。麻油调好就是香浓的叉烧芡汁 。

　　叉烧芡汁：生粉，

　　10、白醋，葱油倒入小碗中。胡椒粉拌匀。放入鸡爪，

　　4
、白糖 ，我泡了3个小时很酥软
，

　　2、叉烧芡汁是这道菜美味的关键 ，

　　5、放入生抽，趁蒸制的时间制作叉烧芡汁：锅中入油，建议早计划早操作成品效果才会好。

　　15 、青椒 ，处理好所有的鸡爪，生抽 ，

　　14、红椒
，入蒸锅中蒸1个小时左右。蒜瓣，加入炸好的葱油。少许糖，

　　8 、将鸡爪一切为二 。将炸好的鸡爪放入冷水中浸泡至少一个小时以上，锅中加入适量水，烫至鸡爪变色后捞出控干水份。